「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

» ベーカリー
ブーランジュリ・ア・ランシェンヌ
[栃木県宇都宮市]

　宇都宮市の住宅街の一角にある、食事パンのお店「ブーランジュリ・ア･ランシェンヌ」。扉を開けると、焼きたての香ばしい匂いのするたくさんのパンとともに、ガラス張りの工房で、ただひたすら懸命にパンを作り続けるオーナーシェフ、小林勇輝さんの姿がみられます。

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» スイーツ
BOUTIQUE chihiro
[栃木県宇都宮市]

　南宇都宮駅前の新しい名所になりつつある、大谷石の倉庫群。その一角に、ある料理専門誌において「未来を創る若き才能105人」に選出された、今最も注目されている料理人、相馬千尋さんの提案する洋菓子店「BOUTIQUE chihiro」があります。

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» ベーカリー
Bagel Mashumo
[栃木県宇都宮市]

※この記事は2009年11月に作成したものです。７月30日より新店舗へ移転いたしました。詳しくはホームページをご覧下さい。

　ある晴れた日の昼下がり。宇都宮市の閑静な住宅街にある、昔懐かしい平屋造りの一軒家。「こんにちは。まだベーグルありますか？」と、サッシ扉をガラッと開けて、今日も次々とお客さんが「Bagel Mashumo」にやってきます。

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» ギャラリー・アート
工芸ギャラリー 一草一花
[茨城県水戸市]

　「クラフトは、使い手のことを考えた実用性を備えたもの。形の美しさはもちろん、使い込むほどにその良さがわかってくるようなものだと思います」と店主の平塚満さん。

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» カフェ・レストラン
ブォーナ フォルトゥーナ
[茨城県鹿嶋市]

　鹿島神宮の近くにある一軒家のレストラン。玄関で靴を脱ぎスリッパに履き替え、席に案内されます。オーナーシェフの奥様に笑顔で迎えられ、まるで友人宅に招かれたような寛いだ気分にさせられます。

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» カフェ・レストラン
サザコーヒー
[茨城県ひたちなか市]

　ひたちなか市の勝田駅から徒歩10分くらいの場所に位置するサザコーヒー本店。地元に住んでいる人ならば、一度は口にしている人も多いのではないでしょうか。

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» アンティーク
骨董シオハタ
[茨城県水戸市]

　通りに面した大きなショーウィンドウを覗くと、並んでいるのは何やら高そうな和風のお皿。さらに奥を覗くと、蓄音機の横には武士の甲冑が目に入ります。

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» 自然派レストラン
La Felice ラ・フェリーチェ
[茨城県常陸太田市]

　全国的に評価の高いブランドそば“常陸秋そば”は、茨城の名産品の代表格。なかでも県北に位置する常陸太田市周辺（旧金砂郷地区）は、気候・土壌ともソバの栽培に適したソバの名産地です。

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» 食品
珈琲焙煎 Rouge Noir（ルージュ ノワール）
[茨城県水戸市]

　世界各国の選りすぐりのコーヒー豆を自家焙煎するコーヒー専門店。「自分なりに納得のいく味を出していきたい」と、オーナーの和田英明さん。県内の有名コーヒー専門店で約7年間勉強を重ね、独立。2008年12月にオープンさせました。

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» ギャラリー・アート
古道具 あらい
[栃木県宇都宮市]

　一歩足を踏みいれると、そこはノスタルジックな空間。「古道具 あらい」は、家具や食器をはじめ、珍しい古紙、マニアの方にはたまらない鉄道関連の品まで、実に様々なものを多く取り揃えている古道具店です。

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