この記事は、2010年9月に作成したものです。現在は休業されています。
「昔からの悪い癖でね、自分でできそうなことは何でもやってみたいって思っちゃうの。そんな私でも、まさか木工家具を作るなんて思ってもみなかったわ」そう満面の笑みを浮かべるオーナーさん。宇都宮市郊外、のどかな田園風景が広がる場所に、手作りのカントリー家具と雑貨のお店「Easy Peasy」はありました。
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この記事は、2010年9月に作成したものです。現在は、閉店されています。
夏でもバラを愛でながらコーヒーと食事を楽しめるカフェがあると聞き、守谷市にある「Cafe Garden モーツァルト」を訪ねました。残暑厳しい晩夏の折、緑と花々に彩られた庭園にはほのかなバラの香りが漂い、朝から庭の手入れに精を出すご主人とエレガントなエプロン姿に身を包んだ奥様が出迎えてくれました。
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アーチ型の門をくぐり、ハーブなどが植栽された庭を眺めながら進み、店のドアを開けると色とりどりのアートフラワーと雑貨に囲まれます。ヨーローパのアンティークショップをイメージした店内を飾る、つややかな絹のような色合いの花々は、生花と間違えてしまうほど。
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心に響く芸術作品をもっと身近に感じていただきたいという、オーナーご夫妻の思いが込められた「ギャラリーカフェ 暠雅」。白い彼岸花などの珍しい四季折々の草花に風格漂う大きな蔵戸、大谷石の足置きと和の風情が随所にちりばめられた、しっとりと落ち着きある佇まいは、作品を引き立て、訪れた人の心に安らぎを与えてくれます。
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この記事は、2010年9月に作成したものです。現在、ペンション&カフェ 益子SIGHTは閉店されています。
益子の中心部から少し離れた里山の風景が広がる地域のちょっとした高台にあるピラミッド型のユニークな建物。それが宿泊とカフェを併設したペンション&カフェ「益子SIGHT」です。
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オーナーである野島夫妻がカフェをオープンしたのは、15年前。
古民家の屋根の吹き替えのボランティアをしていたご主人が、古民家を譲りうけ、福島県会津から、那須へと移築したのがきっかけでした。とても広く、住むだけではもったいないと、古民家ならではの、広い土間を生かし、お店をオープンしました。
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のどかな田園風景が広がる農村地区に、築60年の民家を利用して営業するお茶屋があります。「自分が作った無農薬野菜を味わっていただきながら、みんなでゆっくりとお話ができる場を提供したい」。そんな思いを込めて、オーナーの梅原幸子さんが母から教えてもらったという甘味や田舎料理を提供します。
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手作りの焼き菓子とフランスから届いた雑貨、ハンドメイドグッズを扱う小さなお店「おやつ工房Le petit Chevreuse」。扉を開けると、バターの甘い香りとぬくもりあるアットホームな雰囲気が、店内いっぱいに広がっていて、ほっと心を和ませてくれました。
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江戸時代に多く行われた藍染。タデ科の植物の藍を原料とした染料を使ったその色は、色褪せしにくく、自然な風合いが好まれ、日本人にはすっかりお馴染みです。染料はタデ藍を乾燥させ、堆肥にした後、水を加えて発酵させて作ります。
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JR常磐線「日立」駅から徒歩5分ほどのところに、大人が気軽に本格的な料理が楽しめるトラットリアが2010年1月にオープン。ダークグレーとベージュ系の落ち着いた色合いで統一された店内は、装飾を極力抑え、スタイリッシュな雰囲気に演出。
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(登録第5290824号)